{"product_id":"evoc2525b","title":"Freidora EVO 2525 Computer con bomba - VALENTINE","description":"\u003ch2\u003eFreidora EVO 2525 Computer con Bomba - VALENTINE\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFreidora súper rápida de doble cuba programable con bomba de filtraje integrada. Diseñada para hostelería profesional de alto rendimiento, con tecnología avanzada de control de fritura y máxima eficiencia energética.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas Destacadas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuba inox:\u003c\/strong\u003e Embutida de una pieza sin soldaduras, con ángulos redondeados para facilitar la limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCono de vaciado:\u003c\/strong\u003e Con zona fría de recuperación de residuos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrifo de bola:\u003c\/strong\u003e Con seguridad y fácil de manipular.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAhorro de energía:\u003c\/strong\u003e Diálogo de sistema. Aislamiento máximo para rendimiento al 100% y ciclo para fundir grasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistencias:\u003c\/strong\u003e Pivotantes hacia arriba, mejorando el acceso a la cuba para limpieza y mantenimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Bajada automática en modo standby. Modelo turbo para patatas congeladas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspacio para la tapa\u003c\/strong\u003e en la puerta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEconomía de aceite:\u003c\/strong\u003e Capacidad reducida para optimización total.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstanqueidad:\u003c\/strong\u003e IPX-5.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeguridad:\u003c\/strong\u003e Desconexión automática si se levantan las resistencias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControl:\u003c\/strong\u003e 37 programas (4 pregrabados) con menú, temperatura y tiempo de fritura. Sonda en cuba.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManiobra eléctrica\u003c\/strong\u003e a baja tensión 24 V. Frecuencia 50-60 Hz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eBomba de Filtraje\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa bomba sube el aceite a la cuba sin necesidad de manipular el recipiente de vaciado. Tras cada servicio, el aceite pasa por el filtro y el microfiltro, alargando su vida útil.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEspecificaciones Técnicas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad cuba:\u003c\/strong\u003e 2 x 9-10 litros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNº de cubas:\u003c\/strong\u003e 2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNº de cestas:\u003c\/strong\u003e 2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencia:\u003c\/strong\u003e 14,4 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoltaje:\u003c\/strong\u003e 3 x 400 + N + T\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmperios:\u003c\/strong\u003e 20 A\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrecuencia:\u003c\/strong\u003e 50-60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducción:\u003c\/strong\u003e 36-46 kg\/h\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarga máx. cesta 3\/4:\u003c\/strong\u003e 2 x 1,25 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones freidora (An x F x Al):\u003c\/strong\u003e 500 x 600 x 850\/900 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones cesta:\u003c\/strong\u003e 2 x 202 x 280 x 130 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstanqueidad:\u003c\/strong\u003e IPX-5\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ROMAGSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53968060776786,"sku":"VAFP18430-VCP","price":9195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/1438\/9074\/files\/21525.jpg?v=1784788311","url":"https:\/\/topchef.es\/products\/evoc2525b","provider":"Topchef","version":"1.0","type":"link"}