{"product_id":"inficomp40","title":"Abatidor multifunción de carro Infinity 40 Compact - AFINOX","description":"\u003ch2\u003eAbatidor multifunción de carro Infinity 40 Compact — AFINOX\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAbatidor profesional compacto con unidad de 4 HP integrada en el techo. Panel Touch Screen 9\". La unidad se suministra separada del abatidor — prever montaje y carga de gas R452A (3,70 kg). Conectividad total: WiFi, Bluetooth, USB, SD Card y GSM.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFunciones\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAbatimiento rápido de temperatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCongelación rápida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDescongelación rápida y controlada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentación controlada de productos a hornear\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocción a baja temperatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMultilevel manual\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegeneración y mantenimiento caliente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCiclos combinados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHACCP integrado, vídeos demostrativos en pantalla\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCapacidades\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e 2 carros GN 1\/1 o EN 40×60 (opcionales: 1 carro GN 2\/1 o 1 carro EN 800×600)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbatimiento +90º\/+3ºC (90 min.):\u003c\/strong\u003e 110 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCongelación +90º\/-18ºC (240 min.):\u003c\/strong\u003e 95 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRango de temperatura:\u003c\/strong\u003e -40ºC \/ +85ºC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHumedad:\u003c\/strong\u003e 15 – 95%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones (An × Fo × Al):\u003c\/strong\u003e 1.290 × 1.332 × 2.466 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Grupo incorporado (unidad en techo)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencia:\u003c\/strong\u003e 4 HP \/ 3,25 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTensión:\u003c\/strong\u003e 3×400 + N + T \/ 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmperios:\u003c\/strong\u003e 21 A\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 451 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Romagsa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53890750710098,"sku":"SNATINFINITY-40-COMP","price":30995.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/1438\/9074\/files\/INFINITY-40-COMPACT-scaled.jpg?v=1785003783","url":"https:\/\/topchef.es\/products\/inficomp40","provider":"Topchef","version":"1.0","type":"link"}