Freidora a gas 20L 9GL20M - BERTO'S

Color: Acero inoxidable AISI 304 | Consumo de energía: 17,5 kW | Capacidad: 20 litros

Freidora a gas 20L 9GL20M — BERTO'S Gama 900

Freidora a gas de pie de la gama 900 BERTO'S con cuba de 20 litros y sistema de calentamiento directo por quemadores de acero inoxidable de sección ovalada en nido de abeja. Diseñada para cocinas profesionales de alto rendimiento.

Características principales

• Cuba de acero inoxidable AISI 304 con amplios bordes redondeados y amplia zona fría para sedimentación de residuos
• Quemadores de acero inoxidable de sección ovalada en nido de abeja
• Intercambiadores de calor de gran superficie para calentamiento rápido y homogéneo
• Control de temperatura por válvula termostática de 110 a 190 °C
• Termostato de seguridad de rearme manual
• Llama piloto y válvula de seguridad de termopar
• Encendido piezoeléctrico con protección de goma
• Grifo de descarga de esfera con mango atérmico
• Plano de trabajo en acero inoxidable AISI 304 con superficie inclinada para descarga de aceite
• Formato de pie

Especificaciones técnicas

• Modelo: 9GL20M
• Referencia: BEC920460000
• Capacidad cuba: 20 L
• Dimensiones cuba: 302×402×340 mm
• Dimensiones cesta: 255×335×125 mm
• Alimentación: Gas
• Potencia: 17,5 kW
• Ancho: 400 mm
• Fondo: 900 mm
• Alto: 900 mm
• Peso: 62 kg
• Peso embalaje: 75 kg
• Dimensiones embalaje: 480×1090×1270 mm