Abatidor congelador rápido Faster-10 - AFINOX
Abatidor congelador rápido Faster-10 - AFINOX
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Capacidad: 10 bandejas GN 1/1 o EN 60×40 | Potencia absorbida: 853 W | Dimensiones exteriores: 790 × 807 × 1.630 mm | Alimentación: 1×230 V
Producción por ciclo: 30 kg de abatimiento / 10 kg de congelación.
Abatidor congelador rápido serie Faster con gas refrigerante R290 (ecológico). Teclado táctil fácil e inmediato para ciclos de abatimiento y congelación. Construcción exterior en acero VAR-PET con recubrimiento PET innovador, duradero, fácil de limpiar y sin huellas — con 5 años de garantía anticorrosión. Aislamiento Ecofriendly HFO.
Funciones panel Touch LED
- Abatimiento Automático (+3°C)
- Abatimiento Manual
- Congelación Automática (-18°C)
- Congelación Manual
- Descongelación
- Deshielo evaporador
- Exportación datos HACCP (puerto USB)
- Esterilizador (opcional)
Características
- Gas refrigerante R290
- Sonda al corazón
- Guías para bandejas GN 1/1 o EN 60×40
- Display LED con mensajes en 9 idiomas
- Alarmas audiovisuales
- Registro de datos HACCP, puerto USB
Especificaciones técnicas
- Dimensiones exteriores: 790 × 807 × 1.630 mm
- Capacidad: 10 GN 1/1 · 60×40
- Distancia entre guías: 70 mm
- Potencia absorbida: 853 W
- Amperios: 9,89 A
- Tensión: 1×230 V
- Producción: 30 kg abatimiento / 10 kg congelación por ciclo
- Rango de temperatura: -40 / +3°C
- Formato: Grupo incorporado
- Conservación: Sí
- Fermentación: No