Freidora eléctrica de sobremesa 10+10 litros E6F10-6B - BERTO'S

Freidora eléctrica de sobremesa 10+10 litros E6F10-6B — BERTO'S Serie 600

Freidora profesional eléctrica de sobremesa con doble cuba independiente de 10+10 litros y resistencias rotativas Incoloy. Ideal para cocinas industriales que necesitan freír dos productos distintos simultáneamente con control independiente de temperatura.

Características principales

• Doble cuba de acero inoxidable AISI 304 con mandos independientes
• Resistencias rotativas de acero inoxidable Incoloy: alcanzan la temperatura de trabajo en mínimo tiempo, ahorrando hasta un 60% de aceite
• Sistema de freído que mantiene las propiedades organolépticas del aceite
• Rotación de la resistencia para facilitar la limpieza
• Termostato regulable hasta 190 °C y termostato de seguridad de rearme manual por cuba
• Patas regulables en altura

Especificaciones técnicas

• Capacidad: 10+10 litros
• Potencia: 2 × 6 kW
• Voltaje: 400 V × 3N
• Dimensiones cestas: 200 × 275 × 110 mm
• Dimensiones equipo: 600 × 600 × 290 mm
• Peso: 28 kg
• Tiempo medio de freído: 5 minutos
• Precalentamiento: 6 minutos (de 20 a 190 °C)
• Referencia: E6F10-6B