Fry-top Eléctrico Mixto Liso/Ranurado 2 Zonas Frente Estrecho E6FM6BP-2 — BERTO'S

Fry-top Eléctrico Mixto Liso/Ranurado 2 Zonas Gama 600 — BERTO'S E6FM6BP-2

Plancha eléctrica de sobremesa con superficie mixta (mitad lisa, mitad ranurada) y dos zonas de temperatura independientes. Máxima versatilidad para cocinas profesionales de alta producción: cocina simultáneamente productos que requieren diferentes técnicas y temperaturas.

Características principales

• Superficie de trabajo en acero inoxidable AISI 304
• Resistencias de acero Incoloy situadas bajo la plancha de cocción
• Placa mitad lisa y mitad acanalada de acero satinado
• Dos zonas con mandos independientes para regulación de temperatura por separado
• Control termostático con termostato de seguridad de rearme manual
• Regulación de temperatura de 50 °C a 270 °C por zona
• Testigo de paso y testigo de alcance de temperatura
• Protección antisalpicaduras en el borde
• Superficie de cocción ligeramente inclinada con orificio de desagüe de gran tamaño
• Recipiente estanco para recogida de grasas
• Patas regulables en altura

Especificaciones técnicas

• Modelo: E6FM6BP-2
• Gama: 600
• Tipo: Eléctrico, sobremesa, mixto liso/ranurado, 2 zonas, frente estrecho
• Potencia: 8 kW
• Voltaje: 380-415 V 3N
• Superficie de cocción: 596 x 430 mm (2.600 cm²)
• Dimensiones (An x Fo x Al): 600 x 600 x 290 mm
• Peso: 43 kg