Wok Inducción Industrial E9WOK/IND — BERTO'S

Wok Inducción Industrial E9WOK/IND — BERTO'S

Encimera sobrevano de inducción con zona wok de Ø 300 mm de la gama 900. Formato compacto de 400 mm para cocinas profesionales que trabajan con wok o recipientes de fondo cóncavo.

Características principales

• Plano de trabajo y paneles frontales de acero inoxidable AISI 304
• Plano de vitrocerámica de 6 mm de espesor
• Calentamiento por inducción: se activa solo con olla en contacto directo
• 1 zona de calentamiento circular de Ø 300 mm
• Indicador digital de nivel de potencia de 1 a 9
• Mando de alta precisión resistente
• Pies regulables

Especificaciones técnicas

• Formato: Sobrevano
• Alimentación: Eléctrico (inducción)
• Potencia total: 5 kW
• Voltaje: 380-415 V 3N
• Zona wok: Ø 300 mm
• Dimensiones (Ancho x Fondo x Alto): 400 x 900 x 900 mm
• Peso: 45 kg
• Dimensiones embalaje: 480 x 1090 x 1170 mm
• Peso embalaje: 57 kg