Freidora pie Core Smart Plus-250T con elevador y bomba - VALENTINE

Color: Acero inoxidable | Consumo de energía: 11 kW | Capacidad: 9–10 litros

Freidora eléctrica de pie VALENTINE Core Smart Plus — CSP250T

Freidora profesional de pie con cuba simple, elevación automática de cesta y bomba de filtración de aceite incluidas de serie. Diseño y fabricación suiza con tecnología Sicotronic para máxima eficiencia energética y mayor producción. Piezas de repuesto disponibles durante 20 años.

Incluido de serie

• Bomba de filtración de aceite
• Elevación automática de la cesta

Características principales

• Resistencias pivotantes hacia arriba para fácil limpieza y mantenimiento
• Cuba inox embutida de una pieza sin soldaduras, ángulos redondeados
• Cono de vaciado con zona fría y recuperación de residuos
• Grifo de bola con seguridad
• Estanqueidad IPX-4
• Desconexión automática si se levantan las resistencias
• Funcionamiento ergonómico con asa frontal y ruedas
• Espacio para tapa en la puerta

Tecnología Smart

• 6 programas ajustables por cuba
• Función ECO para reducción de consumo en inactividad
• Cocción adaptativa según carga de la cesta
• Interfaz Sicotronic integrada para optimización energética
• Detección de ausencia de aceite
• Regulación de temperatura con precisión ±1ºC
• Maniobra eléctrica a baja tensión 24 V

Especificaciones técnicas

• Formato: pie
• Capacidad: 9–10 L
• Producción: 28–36 kg/h
• Potencia: 11 kW
• Tensión: 3N 400 V / 16 A
• Dimensiones cesta: 202 x 285 x 135 mm
• Dimensiones (An x Pr x Al): 250 x 600 x 850/900 mm
• Peso: 45 kg
• Alimentación: eléctrica