Inducción Instinct HOB 10 kW sobremesa - INDUCS

Inducción Instinct HOB 10 kW — INDUCS

Cocina de inducción sobremesa de doble zona de la serie Instinct de INDUCS. Con 2×5 kW de potencia trifásica y generador integrado, ofrece máxima potencia y precisión para cocinas profesionales de alta demanda.

Características principales

• Control intuitivo «Tip and Turn»: pulsa para activar, gira para ajustar potencia o temperatura de mantenimiento
• Detector de cacerola y control de temperatura de 25 a 100 °C
• Temporizador con desconexión automática
• Protección contra cocción en vacío
• Cocción de alta resolución: potencia mínima desde nivel 1
• Reducción de potencia nominal hasta un 25% (configuración avanzada)
• Detección automática de tensión de red
• Versión monofásica disponible hasta 3,5 kW (208-240V)
• Filtro de aceite extraíble y lavable
• Patas regulables en altura
• 2 zonas de cocción independientes

Especificaciones técnicas

• Ancho: 380 mm
• Fondo: 720 mm
• Alto: 140 mm
• Potencia: 2×5 kW (10 kW total)
• Tensión: 380-440V / 50-60Hz / 3F
• Zonas: 2
• Formato: Sobremesa
• Peso: 21 kg
• SKU: INCI99560217