Amasadora espiral 2 velocidades IR33-2V - PIZZAGROUP

Amasadora espiral de 2 velocidades IR33-2V

Ideal para pizzerías, pastelerías y panaderías que necesitan un amasado profesional, constante y eficiente. Espiral, rejilla, rompe-pasta y cuba en acero inoxidable para máxima higiene y durabilidad.

Características principales

• 2 velocidades de amasado
• Espiral, rejilla y rompe-pasta en acero inox
• Panel de mandos inclinado para fácil acceso a los controles
• Con ruedas para fácil desplazamiento
• Temporizador incorporado
• Capacidad: hasta 25 kg (33 litros) por amasado
• Proporción ingredientes: 1/3 líquidos y máximo 2/3 sólidos
• Rendimiento óptimo: masa acabada entre 20% y 80% de la capacidad de la cuba

Especificaciones técnicas

• Ancho: 400 mm
• Fondo: 830 mm
• Alto: 720 mm
• Capacidad de masa: 25 kg
• Capacidad cuba: 33 L
• Producción: 100 kg/h
• Dimensiones cuba: Ø400 × 260 mm (H)
• Velocidades: 2
• Potencia: 1,5 kW
• Tensión: 1 × 400 V
• Peso: 100 kg