Laminadora M-35-A - PIZZAGROUP

Laminadora de pizza profesional M-35-A

Diseñada para extender la masa de pizzas, pan, tortitas y otros productos de panadería con gran ahorro de tiempo y sin necesidad de personal especializado. Introduce las bolas de masa ligeramente enharinadas y las transforma en discos o rectángulos listos para ser aderezados.

Características principales

• Máquina mono-rodillo de reducido tamaño
• Espesor de disco regulable de 1 a 4 mm (una o varias pasadas)
• Producción de bases circulares (diámetros de 14 a 34 cm)
• Panel de mandos analógico
• Componentes en contacto con la masa fabricados en material certificado para uso alimentario

Especificaciones técnicas

• Ancho: 460 mm
• Fondo: 480 mm
• Alto: 630 mm
• Diámetro pizza: 14 – 34 cm
• Capacidad de masa: 80 – 400 g
• Potencia: 0,37 kW
• Tensión: 1 × 230 V
• Peso: 27 kg