Horno mixto especial paella 7 GN 1/1 PB-DT-007E - INOXTREND

Horno mixto especial paella programable INOXTREND PB-DT-007E

Horno mixto directo profesional especial paella, programable con convección + vapor + mixto. Sonda al corazón, doble velocidad de ventilación, Multinivel. Capacidad para paellas hasta 40 cm y 7 bandejas GN 1/1 -60x40.

Características principales

• Convección + vapor + mixto
• Sonda al corazón
• Doble velocidad de ventilación
• Función Multinivel
• Sistema de guías mixtas 60x40 — distancia entre guías 67 mm
• Capacidad paellas hasta 40 cm
• Dotación: 1 parrilla
• Lavado automático líquido

Especificaciones técnicas

• Modelo: PB-DT-007E
• Alimentación: Eléctrico
• Capacidad bandejas: 7 GN 1/1 -60x40
• Capacidad paellas: hasta 40 cm (~90 comidas)
• Potencia eléctrica: 10,9 kW
• Tensión: 3 x 400 V (trifásico)
• Dimensiones (An x Pr x Al): 840 x 890 x 950 mm