Horno Pizza Napolitano 5509C — PIZZA GROUP

Horno Pizza Napolitano 5509C — PIZZA GROUP

El PIZZA GROUP Napolitano 5509C es el horno pizza napolitano profesional de mayor capacidad de la serie, con cámara para 9 pizzas de 33 cm. Incorpora pantalla táctil de 5", fermentador integrado y tecnología SZP Smart Zone Power para un ahorro energético del 20%.

Características principales

• Cámara de cocción de 20 cm de altura para manejo cómodo de la pala
• Pantalla de control táctil de 5"
• Fermentador de temperatura controlada integrado (20–60°C)
• Dos luces internas para máxima visibilidad
• Puerta de cámara extraíble con manija especial
• Superficie de cocción combinada de 50 mm de espesor
• Encimera en piedra natural sinterizada alimentaria
• Tecnología SZP Smart Zone Power: ahorro energético del 20%
• Mayor aislamiento para eficiencia energética superior

Campana de extracción

• Motor de aspiración: 662 m³/h
• Velocidad variable: 1–100%
• Alimentación: 230 V monofásica | Potencia: 0,15 kW

Fermentador

• Temperatura regulable: 20–60°C
• Capacidad: 10 cajas 60x40x9 cm
• Alimentación: 230 V monofásica | Potencia máx.: 1,8 kW

Especificaciones técnicas del horno

• Capacidad: 9 pizzas Ø33 cm
• Temperatura máxima: 515°C
• Potencia: 23,60 kW
• Voltaje: 400 V — 3 Ph — 50/60 Hz
• Dimensiones cámara: 1.050 x 1.050 x 200 mm
• Dimensiones externas: 1.530 x 1.725 x 1.825 mm
• Peso: 435 kg