Amasadora Espiral 33 Litros IR-33 Trifásica — PIZZA GROUP

Amasadora Espiral IR-33 Trifásica – Pizza Group

La Amasadora Espiral IR-33 de Pizza Group es una máquina profesional diseñada para el amasado de masas de pizza, pan y bollería en establecimientos de hostelería, pizzerías, panaderías y obradores de alto volumen de producción.

Con una capacidad de 33 litros y alimentación trifásica 400V, combina potencia y precisión para obtener masas perfectamente trabajadas en cada ciclo, respetando la estructura del gluten y garantizando resultados consistentes.

Características principales

• Capacidad del bol: 33 litros
• Sistema de amasado: Espiral
• Modelo: IR-33
• Alimentación: Trifásica 400V
• Espiral, rejilla y rompe-pasta en acero inoxidable
• Panel inclinado con temporizador para fácil control
• Proporción ideal 1/3 líquido y 2/3 sólidos
• Bol y espiral desmontables para fácil limpieza
• Diseño compacto para cocinas y obradores profesionales

Ideal para

Pizzerías, panaderías, pastelerías, obradores y restaurantes con alta demanda de producción que necesitan una amasadora espiral trifásica de alto rendimiento.