Amasadora Espiral 33 Litros IR-33 Trifásica — PIZZA GROUP
Amasadora Espiral 33 Litros IR-33 Trifásica — PIZZA GROUP
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Amasadora Espiral IR-33 Trifásica – Pizza Group
La Amasadora Espiral IR-33 de Pizza Group es una máquina profesional diseñada para el amasado de masas de pizza, pan y bollería en establecimientos de hostelería, pizzerías, panaderías y obradores de alto volumen de producción.
Con una capacidad de 33 litros y alimentación trifásica 400V, combina potencia y precisión para obtener masas perfectamente trabajadas en cada ciclo, respetando la estructura del gluten y garantizando resultados consistentes.
Características principales
- Capacidad del bol: 33 litros
- Sistema de amasado: Espiral
- Modelo: IR-33
- Alimentación: Trifásica 400V
- Espiral, rejilla y rompe-pasta en acero inoxidable
- Panel inclinado con temporizador para fácil control
- Proporción ideal 1/3 líquido y 2/3 sólidos
- Bol y espiral desmontables para fácil limpieza
- Diseño compacto para cocinas y obradores profesionales
Ideal para
Pizzerías, panaderías, pastelerías, obradores y restaurantes con alta demanda de producción que necesitan una amasadora espiral trifásica de alto rendimiento.