Cocina Modular de Pie 6 Fuegos Gas con Horno Maxi CG912+T — BERTO'S
Cocina Modular de Pie 6 Fuegos Gas con Horno Maxi CG912+T — BERTO'S
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Potencia total: 64 kW | Alimentación: Gas | Fuegos: 6 | Horno: Gas MAXI, 10 kW | Dimensiones: 1200 × 900 × 850 mm | Peso: 171 kg
La cocina modular de pie CG912+T de BERTO'S combina seis fuegos de gas con un horno a gas de formato MAXI. Permite atender varias elaboraciones a la vez en un único puesto de trabajo, con el horno situado bajo los fogones para aprovechar el espacio de la cocina profesional.
La construcción en acero inoxidable AISI 304 incorpora esquinas redondeadas y superficie estampada. Sus quemadores de hierro fundido tienen llama autoestabilizada y piloto protegido. La ficha técnica indica quemadores de 7 y 11 kW, posibilidad de potenciar los de 7 a 11 kW y distribución horizontal del calor. El horno incluye soportes de parrilla de tres niveles y una parrilla. La opción de potenciar quemadores debe consultarse por separado.
Especificaciones técnicas
| Modelo | CG912+T (MFB912FGMXXL) |
|---|---|
| Formato | De pie |
| Alimentación | Gas |
| Fuegos | 6 |
| Potencia total | 64 kW |
| Horno | Gas, formato MAXI |
| Potencia del horno | 10 kW |
| Dimensiones del horno | 1000 × 700 × 300 mm |
| Dimensiones (ancho × fondo × alto) | 1200 × 900 × 850 mm |
| Peso | 171 kg |
Su combinación de fuegos y horno facilita coordinar los tiempos de cocción sin desplazarse entre equipos. Comprueba la compatibilidad de la instalación de gas antes de ponerla en servicio.