Cocedor de Pasta Doble a Gas con Mueble BERTO'S
El doble de capacidad para el doble de rendimiento. El cocedor de pasta doble a gas BERTO'S con mueble integrado es la solución perfecta para cocinas profesionales de alto volumen que necesitan cocer distintos tipos de pasta de forma simultánea, rápida y eficiente.
Características principales
-
Doble cuba independiente de gran capacidad para cocción simultánea de distintos tipos de pasta
-
Calentamiento a gas de alta eficiencia para alcanzar rápidamente la temperatura óptima
-
Mueble integrado en acero inoxidable con puerta(s) para almacenaje
- Grifo de vaciado incorporado en cada cuba para facilitar el mantenimiento
- Cestas de cocción incluidas
Eficiencia y precisión en tu cocina: Este cuece pastas a gas 800 mm de 20 Kw, fabricación italiana de la marca reconocida Berto´s, combina potencia y practicidad con su grifo integrado, garantizando una cocción rápida y profesional. Tiene unas medidas ideales de 800x714x900 mm y una capacidad de 30+30 litros.
DATOS TÉCNICOS: Potencia: 20 Kw Válvulas: 2 Quemadores: 2 Capacidad: 30+30 litros Tipo de gas: gas natural Consumo: 17200 kcal/h Medidas: 800x714x900 mm Peso: 76 kg
CARACTERÍSTICAS: -Tanque estampado con amplios bordes redondeados realizado completamente en acero inoxidable AISI 316. - Capacidad útil del tanque 30+30 l. -Circulación del agua garantizada por un fondo perforado que distancia los cestos del fondo del tanque. -Desagüe de gran diámetro para la eliminación de los almidones en exceso durante la cocción. -Grifo de descarga de esfera, situado dentro del hueco, controlado por una manija con empuñadura atérmica. -Altas prestaciones garantizadas por el sistema de calefacción que envuelve externamente toda la superficie del tanque. -Encendido piezoeléctrico con protección de silicona. -Pies regulables. -Estándar: puerta con manija espesor 20/10. -Acabado en acero inoxidable. -Cuerpo de acero inoxidable de alta calidad AISI-304. -Fabricación italiana de la marca reconocida Berto´s con materiales de alta calidad. Opción de cambio a gas natural
-
Estructura en acero inoxidable AISI 304, resistente y fácil de limpiar
- Cumple con normativas de seguridad europeas
Ideal para
Restaurantes de cocina italiana, hoteles, catering, comedores colectivos y cualquier cocina profesional de alto volumen que requiera cocer pasta de forma continua y eficiente.
