Freidora eléctrica de sobremesa 10+10 litros E6F10-6BS - BERTO'S
Freidora eléctrica de sobremesa 10+10 litros E6F10-6BS - BERTO'S
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Color: Acero inoxidable AISI 304 | Consumo de energía: 9+9 kW | Capacidad: 10+10 litros
Freidora eléctrica de sobremesa 10+10 litros E6F10-6BS — BERTO'S Serie 600
Freidora profesional eléctrica de sobremesa con doble cuba independiente de 10+10 litros y resistencias rotativas Incoloy de 9+9 kW. La opción de máxima potencia para cocinas industriales de alto rendimiento que exigen velocidad y control total sobre dos productos distintos.
Características principales
- Doble cuba de acero inoxidable AISI 304 con mandos independientes
- Resistencias rotativas de acero inoxidable Incoloy: alcanzan la temperatura de trabajo en mínimo tiempo, ahorrando hasta un 60% de aceite
- Sistema de freído que mantiene las propiedades organolépticas del aceite
- Rotación de la resistencia para facilitar la limpieza
- Termostato regulable hasta 190 °C y termostato de seguridad de rearme manual por cuba
- Patas regulables en altura
Especificaciones técnicas
- Capacidad: 10+10 litros
- Potencia: 9+9 kW
- Dimensiones cubas: 2 × 225 × 340 × 200 mm
- Dimensiones cestas: 2 × 205 × 255 × 110 mm
- Dimensiones equipo: 600 × 600 × 290 mm
- Tiempo medio de freído: 5 minutos
- Precalentamiento: 6 minutos (de 20 a 190 °C)
- Peso: 28 kg
- Referencia: E6F10-6BS / BEC621502100