Fry-top Eléctrico Ranurado Frente Estrecho E6FR3BP — BERTO'S

Fry-top Eléctrico Ranurado Gama 600 — BERTO'S E6FR3BP

Plancha eléctrica de sobremesa con superficie ranurada de acero satinado, diseñada para cocinas profesionales de hostelería. Permite marcar carnes, pescados y verduras con las típicas líneas de parrilla con control termostático preciso.

Características principales

• Superficie de trabajo en acero inoxidable AISI 304
• Resistencias de acero Incoloy situadas bajo la plancha de cocción
• Control termostático con termostato de seguridad de rearme manual
• Regulación de temperatura de 50 °C a 270 °C
• Testigo de paso y testigo de alcance de temperatura
• Plancha ranurada de acero satinado con protección antisalpicaduras en el borde
• Superficie de cocción ligeramente inclinada con orificio de desagüe de gran tamaño
• Recipiente estanco para recogida de grasas
• Patas regulables en altura

Especificaciones técnicas

• Modelo: E6FR3BP
• Gama: 600
• Tipo: Eléctrico, sobremesa, ranurado, frente estrecho
• Potencia: 4 kW
• Voltaje: 380-415 V 3N
• Superficie de cocción: 296 x 430 mm (1.273 cm²)
• Dimensiones (An x Fo x Al): 300 x 600 x 290 mm
• Peso: 24 kg