Frytop Eléctrico Mixto L/R E7FM8MP-2 — Gama 700, 9,6 kW BERTO'S

Frytop eléctrico mixto liso/ranurado para cocina profesional

El BERTO'S E7FM8MP-2 es un frytop eléctrico de la gama 700 con placa mixta: mitad lisa y mitad ranurada, con dos zonas de control independiente. Diseñado para cocinas profesionales que necesitan versatilidad y precisión en la cocción a la plancha.

Características principales

• Plano de trabajo y paneles frontales en acero inoxidable AISI 304
• Resistencias de acero Incoloy colocadas bajo la placa de cocción
• Dos zonas independientes con mandos separados para regulación óptima de temperatura
• Control termostático con termostato de seguridad de rearme manual
• Indicador luminoso de línea e indicador de alcance de temperatura
• Superficie ligeramente inclinada con orificio de descarga de grandes dimensiones y contenedor con cierre hermético
• Protección de salpicaduras a nivel del borde
• Pies regulables para nivelación perfecta

Especificaciones técnicas

• Placa: Mixta — mitad lisa, mitad ranurada (acero satinado)
• Superficie de cocción: 795 × 500 mm (3.975 cm²)
• Regulación de temperatura: 50 a 270 °C
• Potencia: 9,6 kW
• Voltaje: 380–415 V 3N
• Dimensiones: 800 × 714 × 900 mm
• Peso: 87 kg

Ideal para restaurantes, hoteles y cocinas de colectividades que necesitan máxima versatilidad en la cocción a la plancha con control preciso de temperatura por zonas.