Freidora eléctrica EVO-2200 F.P. — VALENTINE

Freidora Eléctrica de Pie VALENTINE EVO-2200 F.P.

Color: Acero inoxidable | Consumo de energía: 14,40 kW | Capacidad: 2 × 7-8 litros

Freidora eléctrica doble cuba super rápida de la serie EVOLUTION, diseñada para cocinas profesionales de alta producción. Dos cubas independientes para mayor versatilidad y rendimiento de hasta 46 kg/hora.

Características principales

• 2 cubas inox embutidas de una pieza sin soldaduras, con ángulos redondeados
• Cono de vaciado con zona fría de recuperación de residuos
• Grifo de bola con seguridad, fácil de manipular
• Resistencias pivotantes hacia arriba para mejor acceso a la cuba
• Sistema Diálogo: potencia programada para mayor productividad
• Bajada automática de temperatura en modo standby
• Aislamiento máximo y ciclo para fundir grasa
• Desconexión automática si se levantan las resistencias
• Estanqueidad IPX-5
• Maniobra eléctrica a baja tensión 24V

Especificaciones técnicas

• Capacidad: 2 × 7-8 litros
• Potencia: 14,40 kW
• Tensión: 3×400V+N+T
• Frecuencia: 50-60 Hz
• Producción: 38-46 kg/h
• Dimensiones: 400 × 600 × 850/900 mm
• Dimensiones cesta: 2× 157 × 280 × 130 mm
• Referencia: VAFP8410