Freidora Core 400T de Encastre — VALENTINE

Freidora Eléctrica de Pie Valentine Core 400T de Encastre – 2×18 Litros / 3×400V (Turbo)

La Valentine Core 400T de Encastre es una freidora eléctrica de pie con doble cuba y sistema Turbo, diseñada para integrarse en líneas de cocina profesional de alto rendimiento. Con una capacidad de 15–18 litros y una producción de hasta 54 kg/hora, es la solución ideal para servicios de gran volumen.

Características principales

• Sistema Turbo para calentamiento ultrarrápido del aceite
• Doble cuba independiente para freír dos elaboraciones simultáneamente
• Formato de pie con encastre en línea de cocina
• Cuba de acero inoxidable con zona fría para prolongar la vida del aceite
• Termostato de seguridad integrado
• Cestas extraíbles — dimensiones: 2× 158 × 285 × 135 mm
• Concepto y fabricación suiza
• Color: Acero inoxidable

Especificaciones técnicas

• Capacidad: 15–18 litros
• Potencia: 18 kW
• Tensión: 3×400V
• Intensidad: 26 A
• Alimentación: Eléctrica
• Turbo: Sí
• Formato: De pie / Encastre
• Producción máx. horaria: 46–54 kg
• Dimensiones (An × Fo × Al): 400 × 600 × 850 mm
• Dimensiones cestas: 2× 158 × 285 × 135 mm
• Color: Acero inoxidable
• Referencia: Core 400T