Freidora Core 400T de Encastre — VALENTINE
Freidora Core 400T de Encastre — VALENTINE
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Color: Acero inoxidable | Consumo de energía: 18 kW | Capacidad: 15–18 litros
Freidora Eléctrica de Pie Valentine Core 400T de Encastre – 2×18 Litros / 3×400V (Turbo)
La Valentine Core 400T de Encastre es una freidora eléctrica de pie con doble cuba y sistema Turbo, diseñada para integrarse en líneas de cocina profesional de alto rendimiento. Con una capacidad de 15–18 litros y una producción de hasta 54 kg/hora, es la solución ideal para servicios de gran volumen.
Características principales
- Sistema Turbo para calentamiento ultrarrápido del aceite
- Doble cuba independiente para freír dos elaboraciones simultáneamente
- Formato de pie con encastre en línea de cocina
- Cuba de acero inoxidable con zona fría para prolongar la vida del aceite
- Termostato de seguridad integrado
- Cestas extraíbles — dimensiones: 2× 158 × 285 × 135 mm
- Concepto y fabricación suiza
- Color: Acero inoxidable
Especificaciones técnicas
- Capacidad: 15–18 litros
- Potencia: 18 kW
- Tensión: 3×400V
- Intensidad: 26 A
- Alimentación: Eléctrica
- Turbo: Sí
- Formato: De pie / Encastre
- Producción máx. horaria: 46–54 kg
- Dimensiones (An × Fo × Al): 400 × 600 × 850 mm
- Dimensiones cestas: 2× 158 × 285 × 135 mm
- Color: Acero inoxidable
- Referencia: Core 400T