Freidora eléctrica con mueble doble 10+10 L E7F10-8M - BERTO'S
Freidora eléctrica con mueble doble 10+10 L E7F10-8M - BERTO'S
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Freidora eléctrica con mueble doble 10+10 L E7F10-8M — BERTO'S Serie 700
Capacidad: 10+10 litros | Consumo de energía: 2 × 6 kW (12 kW total) | Color: Acero inoxidable AISI 304
Freidora profesional eléctrica de pie con doble cuba independiente de 10+10 litros y mueble integrado, de la robusta Serie 700 de BERTO'S. Solución completa y autónoma para cocinas de alto rendimiento que necesitan freír dos productos distintos de forma simultánea con control independiente de temperatura.
Características principales
- Plano de trabajo y paneles frontales en acero inoxidable AISI 304
- Dos tanques estampados y redondeados con mandos independientes
- Resistencias rotativas de acero inoxidable Incoloy: alcanzan la temperatura en mínimo tiempo, ahorrando hasta un 60% de aceite
- Sistema de fritura que conserva las propiedades organolépticas del aceite
- Rotación de la resistencia para facilitar la limpieza
- Termostato regulable hasta 190 °C y termostato de seguridad de rearme manual
- Tiempo medio de fritura: 4 minutos | Precalentamiento: 4-6 minutos (de 20 a 190 °C)
- Producción máxima: 30 kg/h
- Patas regulables en altura
Especificaciones técnicas
- Capacidad: 10+10 litros (doble cuba)
- Potencia: 2 × 6 kW (12 kW total)
- Voltaje: 380-415 V3N
- Dimensiones cuba: 2 × 340 × 225 × 200 mm
- Dimensiones cesta: 2 × 200 × 275 × 110 mm
- Dimensiones equipo: 800 × 714 × 900 mm
- Peso: 63 kg
- Modelo: E7F10-8M | Serie: 700 | Marca: BERTO'S