Freidora eléctrica con mueble doble 18+18L E7F18-8M - BERTO'S

Freidora Eléctrica con Mueble Doble 18+18L E7F18-8M — BERTO'S Serie 700

Capacidad: 18+18 litros | Consumo de energía: 27 kW | Color: Acero inoxidable AISI 304

Freidora eléctrica de pie con mueble y doble cuba independiente de 18+18 litros de la Serie 700 de BERTO'S. Resistencias giratorias Incoloy de alta duración con ahorro de aceite del 60%, diseñada para cocinas profesionales de muy alta demanda.

Características principales

• Plano, tanque y paneles frontales en acero inoxidable AISI 304
• Dos tanques estampados y redondeados con mandos independientes
• Resistencias giratorias de acero inoxidable Incoloy de elevada duración
• Ahorro de aceite del 60% gracias al sistema de fritura
• Conserva las propiedades organolépticas del aceite
• Rotación de la resistencia para fácil limpieza
• Termostato regulable hasta 190 °C con termostato de seguridad de rearme manual
• Patas regulables en altura

Especificaciones técnicas

• Capacidad: 18+18 litros
• Potencia: 27 kW
• Dimensiones cubas: 2 × 402 × 302 × 295 mm
• Dimensiones cestas: 2 × 255 × 335 × 125 mm
• Dimensiones equipo: 800 × 714 × 900 mm
• Producción máx. horaria: 60 kg
• Tiempo medio de fritura: 5 minutos
• Precalentamiento: 4-6 minutos (de 20 a 190 °C)
• Referencia: E7F18-8M / BEC718506500