Freidora encastrar Core Smart-2200T con elevador y bomba - VALENTINE

Color: Acero inoxidable | Consumo de energía: 18 kW | Capacidad: 2 × 7–8 litros

Freidora eléctrica de encastre Turbo VALENTINE Core Smart — CS2200T

Freidora profesional de encastre con doble cuba y sistema Turbo, diseño suizo y tecnología Sicotronic para máxima eficiencia energética y mayor producción. Piezas de repuesto disponibles durante 20 años.

Características principales

• Resistencias pivotantes hacia arriba para fácil limpieza y mantenimiento
• Cuba inox embutida de una pieza sin soldaduras, ángulos redondeados
• Cono de vaciado con zona fría y recuperación de residuos
• Grifo de bola con seguridad
• Estanqueidad IPX-4
• Desconexión automática si se levantan las resistencias
• Funcionamiento ergonómico con asa frontal y ruedas
• Espacio para tapa en la puerta

Tecnología Smart

• 6 programas ajustables por cuba
• Función ECO para reducción de consumo en inactividad
• Cocción adaptativa según carga de la cesta
• Interfaz Sicotronic integrada para optimización energética
• Detección de ausencia de aceite
• Regulación de temperatura con precisión ±1ºC
• Maniobra eléctrica a baja tensión 24 V

Especificaciones técnicas

• Formato: encastre
• Turbo: Sí
• Capacidad: 2 x 7–8 L
• Producción: 46–54 kg/h
• Potencia: 18 kW
• Tensión: 3×400 V / 26 A
• Dimensiones cesta: 2 x 158 x 285 x 135 mm
• Dimensiones (An x Pr x Al): 400 x 600 x 850/900 mm
• Peso: 72 kg
• Alimentación: eléctrica