Placa radiante + horno GN 2/1 G7TP+FG - BERTO'S

Placa radiante a gas con horno GN 2/1 BERTO'S G7TP+FG

Equipo combinado de la serie 700 con mueble que integra placa radiante a gas de hierro fundido y horno a gas estático GN 2/1, diseñado para cocinas profesionales que buscan máxima versatilidad y capacidad de producción en un solo módulo.

Características principales

• Plano de trabajo y paneles frontales en acero inoxidable AISI 304
• Plancha de hierro fundido de grandes dimensiones con alto espesor y zonas térmicas diferenciadas
• Temperatura máxima en el centro y decreciente en los bordes
• Quemadores centrales de 5 kW con cámara de combustión de vermiculita de altas prestaciones aislantes
• Encendido piezoeléctrico con protección de silicona
• Horno a gas estático enteramente en acero inoxidable con 4 niveles para GN 2/1
• Termostato regulable de 160 a 280 °C con llama piloto y encendido piezoeléctrico
• Puerta y contrapuerta estampadas en acero inoxidable AISI 304
• Pies regulables

Especificaciones técnicas

• Potencia horno: 7,80 kW
• Potencia total: 20,8 kW
• Capacidad horno: GN 2/1 — 530 × 650 mm, 4 posiciones
• Alimentación: Gas
• Formato: De pie
• Dimensiones: 800 x 714 x 900 mm (ancho x fondo x alto)
• Peso: 129 kg
• Serie: 700