Freidora a gas de sobremesa 8 litros GL8B - BERTO'S

Freidora a gas de sobremesa 8 litros GL8B — Berto's Serie 600

Freidora profesional a gas de sobremesa con cuba de 8 litros, ideal para cocinas industriales y establecimientos de hostelería que buscan eficiencia y durabilidad.

Características principales

• Cuba de acero inoxidable AISI 304 con perfil redondeado y amplia zona fría para recogida de restos
• Quemadores tubulares de nido de abeja de alta eficiencia
• Sistema de freído que mantiene las propiedades organolépticas del aceite, reduciendo cambios y costes
• Regulación de temperatura en 8 posiciones: de 110 a 190 °C
• Encendido piezoeléctrico con protección de silicona
• Sistema de seguridad con válvula termopar y termostato de seguridad, llama piloto protegida
• Patas regulables en altura

Especificaciones técnicas

• Capacidad: 8 litros
• Potencia: 6,60 kW
• Dimensiones cuba: 230 x 286 x 220 mm
• Dimensiones cesta: 200 x 255 x 100 mm
• Dimensiones equipo: 300 x 600 x 290 mm
• Peso: 19 kg
• Tiempo medio de freído: 5 minutos
• Precalentamiento: 15 minutos (de 20 a 190 °C)
• Referencia: GL8B