Horno Mixto 11 Bandejas 1/1 CDT-111E Professional Compact — INOXTREND

Horno Mixto Programable 11 Bandejas GN 1/1 CDT-111E Professional Compact – INOXTREND

El Horno Mixto CDT-111E Professional Compact de INOXTREND es un horno mixto de alta gama con pantalla táctil, diseñado para cocinas profesionales, hoteles y colectividades que exigen máxima capacidad, precisión y automatización en cada servicio.

Con capacidad para 11 bandejas GN 1/1 y hasta 100 comidas por ciclo, disponible en versión eléctrica y gas.

Características principales

• Capacidad: 11 bandejas GN 1/1
• Pantalla táctil Touch Screen
• Cocción manual o con 150 programas automáticos (+ 150 adicionales)
• 2 velocidades de ventilación con autorreverse
• Sonda al corazón de un punto de detección
• Precalentamiento automático y función Cook & Hold
• Programas de lavado automático
• Conexión USB para almacenamiento de datos HACCP
• Dimensiones eléctrico: 800 x 800 x 1.100 mm
• Dimensiones gas: 800 x 840 x 1.150 mm
• Capacidad: 100 comidas

Ideal para

Hoteles, restaurantes de gran capacidad, colectividades y cocinas centrales que necesitan un horno mixto programable de alto rendimiento con trazabilidad HACCP.