Horno Mixto 11 Bandejas 1/1 CDT-111E Professional Compact — INOXTREND
Horno Mixto 11 Bandejas 1/1 CDT-111E Professional Compact — INOXTREND
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Horno Mixto Programable 11 Bandejas GN 1/1 CDT-111E Professional Compact – INOXTREND
El Horno Mixto CDT-111E Professional Compact de INOXTREND es un horno mixto de alta gama con pantalla táctil, diseñado para cocinas profesionales, hoteles y colectividades que exigen máxima capacidad, precisión y automatización en cada servicio.
Con capacidad para 11 bandejas GN 1/1 y hasta 100 comidas por ciclo, disponible en versión eléctrica y gas.
Características principales
- Capacidad: 11 bandejas GN 1/1
- Pantalla táctil Touch Screen
- Cocción manual o con 150 programas automáticos (+ 150 adicionales)
- 2 velocidades de ventilación con autorreverse
- Sonda al corazón de un punto de detección
- Precalentamiento automático y función Cook & Hold
- Programas de lavado automático
- Conexión USB para almacenamiento de datos HACCP
- Dimensiones eléctrico: 800 x 800 x 1.100 mm
- Dimensiones gas: 800 x 840 x 1.150 mm
- Capacidad: 100 comidas
Ideal para
Hoteles, restaurantes de gran capacidad, colectividades y cocinas centrales que necesitan un horno mixto programable de alto rendimiento con trazabilidad HACCP.