Horno para Pizza Eléctrico 2 Cámaras 8x34 cm Pyralis M8 — PIZZA GROUP
Horno para Pizza Eléctrico 2 Cámaras 8x34 cm Pyralis M8 — PIZZA GROUP
Alimentación: Eléctrico | Potencia: 13,2 kW | Tensión: 3×400 V | Capacidad: 8 pizzas Ø34 cm | Cámaras: 2 | Peso: 183 kg
Horno para pizza eléctrico de 2 cámaras con base de ladrillos refractarios ActiveStone®. Sistema mecánico con termostatos independientes en techo y base, termómetro analógico y temperatura regulada por sonda con variaciones de solo 1 °C. Techo con ladrillos refractarios y resistencias vistas para una cocción uniforme y eficiente.
Puerta de acero con cristal, equilibrada con muelle y tirante regulable. Tirador atérmico, cierres de salida de vapor y cámara de acero inoxidable iluminada. Aislamiento multicapa de lana de alta densidad para máxima eficiencia energética.
Especificaciones técnicas
| Alimentación | Eléctrico |
| Potencia absorbida | 13,2 kW |
| Tensión | 3×400 V / 50 Hz |
| Nº de cámaras | 2 |
| Capacidad por cámara | Máx. 4×Ø34 cm / 1×Ø45 cm / 1×60×40 cm |
| Capacidad total | 8 pizzas Ø34 cm |
| Dimensiones cámara | 700 × 700 × 125 mm |
| Temperatura máx. | 450 °C |
| Panel | Analógico |
| Dimensiones externas (An×Fo×Al) | 1.090 × 1.010 × 720 mm |
| Peso | 183 kg |