Amasadora espiral 2 velocidades IR53-2V - PIZZAGROUP

Amasadora espiral de 2 velocidades IR53-2V

Ideal para pizzerías, pastelerías y panaderías que necesitan un amasado profesional, constante y eficiente. Espiral, rejilla, rompe-pasta y cuba en acero inoxidable para máxima higiene y durabilidad.

Características principales

• 2 velocidades de amasado
• Espiral, rejilla y rompe-pasta en acero inox
• Panel de mandos inclinado para fácil acceso a los controles
• Con ruedas para fácil desplazamiento
• Temporizador incorporado
• Capacidad: hasta 44 kg (53 litros) por amasado
• Proporción ingredientes: 1/3 líquidos y máximo 2/3 sólidos
• Rendimiento óptimo: masa acabada entre 20% y 80% de la capacidad de la cuba

Especificaciones técnicas

• Ancho: 550 mm
• Fondo: 870 mm
• Alto: 730 mm
• Capacidad de masa: 44 kg
• Capacidad cuba: 53 L
• Producción: 170 kg/h
• Dimensiones cuba: Ø500 × 260 mm (H)
• Potencia: 1,5 kW
• Tensión: 3 × 400 V
• Peso: 133 kg