Horno Pizza Eléctrico Pyralis D9 — PIZZA GROUP

Horno Pizza Eléctrico Digital Pyralis D9 — PIZZA GROUP

El PIZZA GROUP Pyralis D9 es la versión digital mono-cámara de gran capacidad, ideal para establecimientos con producción media-alta. Su placa electrónica permite programar el encendido, el fin de cocción y dos configuraciones de funcionamiento. La temperatura se regula por sonda con una precisión de ±1°C.

Características principales

• Control digital programable: encendido, fin de cocción y 2 modos de funcionamiento
• Temperatura regulada por sonda con precisión de ±1°C
• Base con ladrillos refractarios sistema ActiveStone®
• Techo con ladrillos refractarios y resistencias vistas
• Puerta de acero con cristal, equilibrada con muelle y tiránte regulable
• Pomo de apertura, cierres de salida de vapor y tirador atérmico
• Cámara de acero inoxidable iluminada
• Aislamiento especial por capas de lana

Especificaciones técnicas

• Capacidad por cámara: Máx. 9x34 cm / Máx. 4x45 cm / Máx. 2x(60x40) cm
• Nº de cámaras: 1
• Temperatura máxima: 450°C
• Potencia absorbida: 13,30 kW
• Alimentación: 400 V — 3 Ph — 50 Hz
• Dimensiones cámara: 1.050 x 1.050 x 150 mm
• Dimensiones externas: 1.440 x 1.360 x 400 mm
• Peso: 139 kg