Horno Convección Analógico RDA-105E 5 GN 1/1 — INOXTREND

Horno Convección Analógico RDA-105E 5 GN 1/1 — INOXTREND

Horno profesional analógico de convección con sistema XT BOXTOR®, capacidad 5 GN 1/1. Construcción en acero inoxidable 18/10 AISI 304 con cámara de cocción estanca y esquinas redondeadas.

Características principales

• Panel analógico con selector de ciclos: Vapor, Convección y Mixto
• Cámara de cocción estanca con esquinas redondeadas
• Ventiladores en AISI 316
• Sistema XT BOXTOR® — producción de calor en el interior de la cámara
• Calentamiento con resistencias eléctricas acorazadas INCOLOY 800
• Inyección de agua a impulsos
• Evacuación de exceso de humedad con sistema de seguridad para sobrepresiones
• Entrada de bandeja longitudinal — distancia entre guías: 67 mm
• Luz interior y válvula de evacuación de vahos
• Acceso interior mediante registro lateral

Especificaciones técnicas

• Capacidad: 5 GN 1/1
• Dimensiones: 710 x 770 x 600 mm
• Potencia: 6 kW
• Voltaje: 3 x 400 + N
• Peso neto: 70 kg