Frytop eléctrico de pie liso-ranurado Compound SE7FM8B-2/CPD - BERTO'S

Frytop eléctrico mixto liso-ranurado Compound — BERTO'S SE7FM8B-2/CPD

Frytop de la serie S700 BERTO'S con placa bicomponente Compound: 2/3 lisa y 1/3 ranurada. Construcción robusta en acero inoxidable AISI 304 con placa de cocción AISI 316 de acabado brillante para máxima higiene, baja radiación y mayor confort del operador. Dos zonas de cocción con control independiente.

Características principales

• Plano de trabajo de acero inoxidable AISI 304 con espesor 20/10
• Paneles frontales y laterales de acero inoxidable AISI 304 con acabado Scotch Brite
• Resistencias de acero inoxidable Incoloy situadas debajo de la placa de cocción
• Control termostático y termostato de seguridad de rearme manual
• Regulación de temperatura de 50 a 300 °C
• Luz testigo de línea y luz testigo de alcance de temperatura
• Placa 2/3 lisa + 1/3 ranurada de gran espesor con bordes redondeados y canal perimetral para recogida de residuos
• Dos zonas con mandos separados para regulación independiente
• Placa bicomponente: acero + revestimiento superior AISI 316 brillante — limpieza óptima y baja radiación
• Orificio de desagüe de gran tamaño con transportador a recipiente estanco específico

Especificaciones técnicas

• Placa: 2/3 lisa + 1/3 ranurada (Compound)
• Alimentación: Eléctrica
• Potencia: 9,60 kW
• Tensión: 380–415 V 3N
• Superficie de cocción: 710×465 mm (3.300 cm²)
• Dimensiones: 800×730×280 mm (ancho×fondo×alto)
• Peso: 80 kg