Cocina Modular de Pie 4 Fuegos Gas con Agua y Horno Eléctrico SG7F4+FE2/SC — BERTO'S
Cocina Modular de Pie 4 Fuegos Gas con Agua y Horno Eléctrico SG7F4+FE2/SC — BERTO'S
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Potencia de los fuegos: 24 kW | Alimentación: Gas y electricidad | Fuegos: 4 | Horno: Eléctrico de convección GN 1/1, 4,68 kW | Tensión: 3 × 400 V | Dimensiones: 800 × 730 × 900 mm | Peso: 110 kg
La cocina modular de pie SG7F4+FE2/SC de BERTO'S combina cuatro fuegos a gas con un horno eléctrico de convección GN 1/1. La circulación de agua en el sumidero con rebosamiento ayuda a mantener la zona de cocción durante el trabajo diario en una cocina profesional.
El plano de trabajo de acero inoxidable AISI 304 de 20/10 y los paneles frontales y laterales con acabado Scotch Brite ofrecen una superficie preparada para el uso intensivo. Los quemadores de hierro fundido incorporan distribuidor de llama de latón, termopar de seguridad y piloto protegido. El horno de convección dispone de ventilador con inversión de giro, soportes para tres niveles GN 1/1 y termostato regulable de 50 a 270 °C.
Especificaciones técnicas
| Modelo | SG7F4+FE2/SC (SG7F4FE2SC) |
|---|---|
| Formato | De pie |
| Alimentación de los fuegos | Gas |
| Fuegos | 4 de 6 kW, Ø 95 mm |
| Potencia de los fuegos | 24 kW |
| Horno | Eléctrico de convección, GN 1/1, tres niveles |
| Potencia del horno | 4,68 kW |
| Tensión | 3 × 400 V |
| Dimensiones (ancho × fondo × alto) | 800 × 730 × 900 mm |
| Peso | 110 kg |
Permite trabajar en los fuegos y hornear al mismo tiempo, con patas regulables para adaptar la instalación. Comprueba la conexión de gas y la alimentación eléctrica antes de ponerla en servicio.