Fry-Top Gas Liso-Ranurado Compound S700 SG7FM8B-2/CPD - BERTO'S

El Fry-Top a gas BERTO'S SG7FM8B-2/CPD es un frytop mixto de la serie S700 con placa bicomponente Compound: 2/3 lisa y 1/3 ranurada. Quemadores tubulares de llama autoestabilizada para una distribución del calor uniforme. Dos zonas de cocción con control independiente.

Características principales

• Plano de trabajo en acero inoxidable AISI 304 espesor 20/10
• Paneles frontales y laterales en AISI 304 acabado Scotch Brite
• Quemadores tubulares de llama autoestabilizada de gran superficie
• Llave de mando termostático para regulación precisa y segura
• Llama piloto y válvula de seguridad de termopar
• Encendido piezoeléctrico con protección de goma
• Temperatura máxima superior a 300 °C
• Placa mixta: 2/3 lisa + 1/3 ranurada, gran espesor, bordes redondeados y canal perimetral
• Placa Compound: acero + revestimiento AISI 316 brillante — limpieza óptima y baja radiación
• Dos zonas con mandos separados para regulación independiente
• Orifício de desagüe de gran tamaño con recipiente estanco

Especificaciones técnicas

• Superficie de cocción: 710 x 465 mm (3.300 cm²)
• Potencia: 13,80 kW
• Dimensiones: 800 x 730 x 280 mm
• Peso: 82 kg