Placa radiante gas + horno GN 2/1 SG9TP+FG - BERTO'S

Placa radiante a gas con horno GN 2/1 BERTO'S SG9TP+FG

Equipo combinado de la serie S900 con mueble que integra placa radiante a gas de hierro fundido y horno a gas GN 2/1, diseñado para cocinas profesionales de alto rendimiento que buscan máxima versatilidad en un solo módulo.

Características principales

• Plano de trabajo en acero inoxidable AISI 304 espesor 20/10, acabado Scotch Brite
• Plancha de hierro fundido de grandes dimensiones con alto espesor y zonas térmicas diferenciadas
• Temperatura máxima en el centro y decreciente en los bordes
• Quemador central de 13 kW con cámara de combustión de vermiculita de altas prestaciones aislantes
• Encendido piezoeléctrico con protección de silicona
• Horno a gas con quemador de llama auto-estabilizada y solera nervada de acero
• Cámara horno en AISI 430 con 4 niveles para GN 2/1
• Termostato regulable de 160 a 280 °C
• Puerta y contrapuerta estampadas en acero inoxidable AISI 304
• Pies regulables

Especificaciones técnicas

• Potencia placa: 13 kW
• Potencia horno: 7,80 kW
• Potencia total: 20,80 kW
• Capacidad horno: GN 2/1 — 650 × 530 mm, 4 posiciones
• Interior horno: 685 × 550 × 295 mm
• Alimentación: Gas
• Dimensiones: 800 x 900 x 900 mm (ancho x fondo x alto)
• Peso: 198 kg
• Serie: S900